Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szójapörkölt

Hozzávalók

  • 1 csomag szójakocka
  • ízlés szerint vegeta
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek liszt
  • késhegynyi pirospaprika
  • 1 tk só
  • csipetnyi cukor
  • 1 kis konzerv paradicsompüré
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Előző nap beáztatjuk vegetás vízbe a szójakockát. Apróra vágjuk a hagymát, a szóját leszűrjük és együtt pároljuk az olajon 10 percig. Hozzáadjuk a finomra metélt fokhagymát és megszórjuk a liszttel. Átforgatjuk, meghintjük pirospaprikával és hozzáadjuk a sót, cukrot és egy kis vegetát. Felengedjük vízzel, hogy ellepje és hozzákeverjük a paradicsompürét, végül kb. 10 perc alatt puhára főzzük.

Megfőzöm

Link a receptre