Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szója brassói

Hozzávalók

  • 1 csomag szójakocka
  • ízlés szerint vegeta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 kk olaj
  • késhegynyi bors
  • 1 tk só
  • 1 kk mustár
  • 1 ek liszt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Előző nap beáztatjuk a szóját vegetás vízbe, majd másnap leszűrjük. A hagymát finomra vágjuk és megpároljuk a szójával. Addig pároljuk, amíg teljesen el nem fő a leve. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a sót és a borsot, átforgatjuk, a liszttel megszórjuk és 1 dl vízzel - fedővel letakarva - puhára főzzük, végül belekeverjük a mustárt. Sült krumplival tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre