Szlovák sonkakrém
Hozzávalók
- 25 dkg gépsonka
- 10 dkg ecetes uborka
- 10 dkg vajkrém
- 1 dl kefír
- 1/2 csokor metélőhagyma
- 1/2 csokor petrezselyem
- ízlés szerint törött bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A metélőhagymát és a petrezselymet finomra aprítjuk. A sonkát ledaráljuk, az uborkát lereszeljük. A kefírrel habosra keverjük a vajkrémet, beletesszük a petrezselymet és a metélőhagymát. Hozzáadjuk a sonkát és az uborkát, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. Lehűtve tálaljuk.
Megfőzöm
