Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szkordália

Hozzávalók

  • 5 db közepes burgonya
  • 1 fej fokhagyma
  • 4 dl olívaolaj
  • 2 db citrom
  • kevés ecet
  • ízlés szerint só
  • 3 dkg darált mandula
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Megfőzzük héjában a krumplit, meghámozzuk és rúdmixerrel összedolgozzuk egy fej fokhagymával, amit előtte lepasszíroztunk. Hozzáadjuk az olajat, a citromok levét, egy kevés ecetet és ízlés szerint sót. Végül még egy marék hámozott, sótlan darált mandulabéllel is összedolgozzuk. Rántott hal mellé kínáljuk köretnek.

Megfőzöm

Link a receptre