Színes káposztasaláta
Hozzávalók
- 1/2 fej fejeskáposzta
- 1/2 fej vöröskáposzta
- 5 db retek
- 1/2 csokor kapor
- 1 ek olaj
- 1 ek almaecet
- 1 tk só
- 1 kk cukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a káposztákat, ecettel meglocsoljuk és állni hagyjuk egy órán keresztül, majd a levét leszűrjük róla. Finomra vágjuk a kaprot, a retket vékonyra szeljük és a káposztához keverjük. Sóval és cukorral elkeverjük az olajat és a káposztasalátát megforgatjuk benne.
Megfőzöm