Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szilvaleves

Hozzávalók

  • 1 kg érett szilva
  • 2 db (sárgája) tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1-2 szegfűszeg
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint cukor
  • ízlés szerint fahéj
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Forró vízbe dobjuk a szilvát, kiszedjük és lehúzzuk a héját, majd magját kivesszük. Kevés forró vízben megpároljuk, majd felöntjük 1 liter vízzel. Ízlés szerint ízesítjük sóval, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és felforraljuk. A tojássárgákat elkeverjük a tejföllel és ezzel besűrítjük a levest. Melegen is, hidegen fogyaszthatjuk.

Megfőzöm

Link a receptre