Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szezámmagos sertésmáj

Hozzávalók

  • 60 dkg sertésmáj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 ek olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek szezámmag
  • 1 ek liszt
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 késhegynyi fehér bors
  • 1 csipetnyi cukor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

1. A májat úgy 2 cm vastag csíkokra vágom, majd a hagymát felkockázom.
2. Forró olajon a hagymát megpirítom, majd hozzáadom a fokhagymát és a szezámmagot. Beleteszem a májat, majd átkeverem. Miután kb. 5 percig pirítottam megszórom liszttel, majd szóját öntök rá és 2 dl vizet. Borssal és cukorral ízesítem, majd készre párolom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom