Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szerb halszeletek

Hozzávalók

  • 8 szelet tonhal
  • 1 fej hagyma
  • 3 ek. olaj
  • 2 db zöldpaprika
  • 3 db paradicsom
  • 25 dkg zöldbab
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • ízlés szerint bors
  • 1 db padlizsán
  • 1 db citrom
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, rátesszük a kockára vágott paprikát, paradicsomot, padlizsánt, és a tisztított zöldbabot. Sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, zúzott fokhagymával megszórjuk és puhára pároljuk. Tűzálló tálba tesszük, a tetejére rakjuk a sózott és citromlével ízesített halszeleteket. Sütőbe tesszük, és kb. fél óráig sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre