Szendvicskrémek zsemlében
Hozzávalók
- 8 db zsemle
- 2 db májkrém
- 2 db tojás
- 2 db tömlős sajt
- 0,5 dl tejszín
- 5 dkg margarin
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl tej
- 1 evőkanál mustár
- 1 db paradicsom
- 1 db paprika
- 5 dkg vaj
8
Ez a recept 8 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A májkrémet kikeverem egy evőkanál vajjal egy kávéskanál mustárral, és egy evőkanál natúr tömlős sajttal.
A tojást keményre főzöm, majd lereszelem. Besamel alapot készítek, és beleteszem a lereszelt tojást, a fél tömlős sajtot, sóval, kevés borssal ízesítem. A krémeket kinyomózsákon keresztül belenyomom a félbevágott zsemlécskékbe, friss paprika szelettekkel, paradicsommal díszítem, és saláta ágyon kínálom.
