Szederparfé
Hozzávalók
- 25 dkg szeder
- 2 cl cherry brandy
- 0,5 db (leve) citrom
- 1 db (fehérje) tojás
- 4 dkg porcukor
- 20 dkg tejszínhab
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 5 perc
Leírás
1. Összekeverem a szedret a brandyvel és a citromlével.
2. Kemény habbá verem a tojásfehérjét a porcukorral. Beleteszem a szedret, majd a tejszínhabbal átforgatom.
3. Pudingformába töltöm és hűtőbe teszem.
4. Tejszínhabbal, csokoládéöntettel, ostyarúddal dekorálom.