Szederleves
Hozzávalók
- 40 dkg szeder
- 8 db szegfűszeg
- 2 db fahéj
- 1/2 db (reszelt héja) citrom
- 2 dl tej
- 2 dkg liszt
- ízlés szerint glukonon
- ízlés szerint citromlé
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Egy lábosba beletesszük a megmosott szedret, hozzáadjuk a szegfűszeget, fahéjat, citromhéjat, felengedjük 6 dl vízzel és kb. negyed óráig főzzük. A tejből és a lisztből habarást készítünk, állandóan kevergetve a leveshez adjuk, 5 percig főzzük. Ízlés szerint glukononnal édesítjük, majd ha már kihűlt, szintén ízlés szerint citromlevet keverünk hozzá. Hidegen kínáljuk.
Megfőzöm
