Szalámis szendvicskrém
Hozzávalók
- 30 dkg (ízlés szerint) szalámi
- 1 db zsemle
- 1 db tojás
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1 dl tej
- ízlés szerint só
- 1 teáskanál mustár
- ízlés szerint bors
3
Ez a recept 3 főszámára elég.
Leírás
A szalámit ledaráljuk, egy tejben áztatott, jól kicsavart zsemlével, kevés sóval, törött borssal, mustárral, egy nyers tojás sárgájával, és finomra vágott petrezselyemmel jól eldolgozzuk. Rövid ideig állni hagyjuk. Pirítós kenyérrel tálaljuk.
Megfőzöm