Szabolcsi karaj
Hozzávalók
- 1 kg kicsontozott rövidkaraj
- 50 dkg alma
- 10 dkg margarin
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A karajt megmossuk és felszeleteljük úgy, hogy a szeletek vége egyben maradjon. Besózzuk, majd a szeletek közé hámozott, szeletelt almát teszünk. Ha a karaj túl száraz lenne, tetejére tegyünk margarindarabkákat. Alufóliát megkenünk margarinnal, erre rakjuk a karajt és becsomagoljuk. Előmelegített sütőben puhára pároljuk kb. 1 óra alatt.
Megfőzöm
