Svéd húspogácsa
Hozzávalók
- 200 g cékla
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 400 g darált hús
- 3 ek. zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 35 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A céklát, hagymát felaprítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát a darálthúst, a zsemlemorzsát és a tojást. Összegyúrjuk, sóval borssal ízesítjük, és hideg helyre félretesszük. Ezt követően felforrósított olajban a húsgombócok mindkét oldalát megsütjük.
Megfőzöm