Svéd csirkemell
Hozzávalók
- 8 szelet csirkemell
- ízlés szerint só
- 2 tojás
- 20 dkg reszelt sajt
- 4 dl tejföl
- 2 dkg vaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A csirkemellszeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk, majd felvert tojásba és reszelt sajtba forgatjuk. Jénai tálat kikenünk vajjal és belerakjuk a hússzeleteket. A megmaradt tojást és sajtot a tejföllel összekeverjük, a húsra öntjük, majd alufóliával letakarjuk. Előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, majd a fóliát levéve róla még 10 percig.
Megfőzöm
