Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Svájci fondü

Hozzávalók

  • 80 dkg kenyér
  • 1 fej hagyma
  • 20 dkg paradicsom
  • 2 db paradicsom paprika
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dl fehérbor
  • 60 dkg ementáli sajt
  • 1 dl cseresznyepálinka
  • 1 kk. fehérbors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A teflonserpenyő falát bedörzsölöm fokhagymával, beleöntöm a bort és amikor szépen melegedni kezd beleteszem a sajtot. Addig melegítem míg egynemű anyag nem lesz , és folyékonnyá nem válik. Ezt követően hozzáöntöm a cseresznyepálinkát, a fehérborsot. Míg folyékony és meleg átteszem fondüserpenyőbe, spirituszégő fölé helyezem. Az előzőleg megpirított és felaprózott zsemlekockákat fondüvillára tesszük és úgy mártogatjuk és a felkockázott hagymával paprikával paradicsommal fogyasztjuk

Megfőzöm

Link a receptre