Sült zöldségek sajttal
Hozzávalók
- 2 db padlizsán
- 3db cukkini
- 1 db paprika
- 5-6 db paradicsom
- 2 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 8-10 db bazsalikomlevél
- 2 ek. olaj
- 30 g sajt
- 10dkg juhsajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 35 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A padlizsánt szeletekre vágjuk, megsózzuk, majd ha a levét kidobta lecsepegtetjük. A cukkinit felszeleteljük, a paprikát csíkokra, a paradicsomot cikkekre vágjuk, és az apróra vágott hagymával, fokhagymával, bazsalikommal összekeverjük. Kiolajozott tálba tesszük a zöldségeket, megsózzuk, megborsozzuk, kevés olajjal meglocsoljuk, és sütőben 30 percig sütjük. Ezt követően rászórjuk az összemorzsolt juhsajtot, és egyéb sajt reszeléket és addig sütjük, míg a sajt a tetején megpirul.
Megfőzöm
