Sült spenót
Hozzávalók
- 60 dkg friss spenót
- 30dkg aprórák
- 6 db salotthagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db chili paprika
- 1 ek. olaj
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Daráljuk össze a robotgépben a hagymát, fokhagymát és csilit. Áztassuk be a rákokat és törjük meg mozsárban. Forró olajban addig süssük az összetört hozzávalókat, amíg illatozni kezdenek. Vágjuk fel a spenótot 5 cm-es darabokra, Ekkor tegyük bele a spenótot és a sót és kevergessük 1 percig, majd melegen fogyasszuk.