Sült fagylalt
Hozzávalók
- 1 kerek piskótalap
- 40 dkg vaniliafagylalt
- 5 db tojásfehérje
- 25 dkg kristálycukor
- 3 cl rum
- 1/2 db (héja) citrom
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A tojásfehérjét keményhabbá verem és fokozatosan hozzáadom a cukrot. Piskótatésztára ráhalmozom a fagylaltot, majd a felvert tojáshabbal bevonom. Forró sütőben takaréklángon világosbarnára sütöm. Sütőből kivéve ráöntöm a rumot, citromhéjat reszelek rá, és meggyújtom. Tortaszeletekként tálalom.
Megfőzöm