Spenótleves
Hozzávalók
- 25 dkg darálthús
- 1 db tojás
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál víz
- 1 kiskanál gyömbér
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 3/4 l csontleves
- 2 evőkanál szójaszósz
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A darálthúst összegyúrom a tojással a vízzel a fűszerekkel és kis gombócokat formálok. A spenótot megtisztítom összevágom, és forró olajon pár percig sütögetem. Hozzáöntöm a húslevest, a szójaszószt és felforralom. Beleteszem a gombócokat majd lassú tűzön főzöm, hogy a gombócok megfőjenek, de már nem forralom.
Megfőzöm