Spárgaleves
Hozzávalók
- 50 dkg spárga
- 1 csokor petrezselyem
- ízlés szerint só
- ízlés szerint cukor
- 2 dl tejföl
- 2 ek liszt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Feltesszük főni a spárgát a a finomra vágott petrezselyemzölddel. Ízlés szerint sózzuk, ízesítjük cukorral. Amikor a spárga már majdnem puha, hozzáöntjük a liszttel elkevert tejfölt. Betétként vajas galuskát főzünk bele.
Megfőzöm