Spanyol zöldborsó
Hozzávalók
- 50 dkg zöldborsó
- 1 tk olaj
- 2 fej hagyma
- 1 tk curry
- 1 tk só
- ízlés szerint vegeta
- 20 dkg apró száraztészta
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A hagymát finomra vágjuk, és megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a zöldborsót, a curryt, sót és vegetát. Felöntjük fél liter vízzel, és amikor már felfőtt a tésztát is hozzáadjuk és további 5 percig főzzük. Levesszük a tűzhelyről és fedővel letakarjuk. A tészta meg fog dagadni benne, beszívja a vizet és sűrű masszát kapunk, melyet köretként fogyasztunk.
Megfőzöm
