Sós mandulás pogácsa
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 10 dkg darált mandula
- 15 dkg margarin
- 3 db tojás
- 1 kk sütőpor
- 1 dl tejföl
- 5 dkg durvára őrölt mandula
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Elkeverjük a sót és a darált mandulát a sütőporos liszttel, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az egész tojást és egy tojássárgáját. Összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztánk legyen belőle. Kétujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, megkenjük tojással a tetejét és megszórjuk durvára őrölt mandulával. Sütőben aranysárgára sütjük.
Megfőzöm