Sós mandula
Hozzávalók
- 150 g egész mandula
- 1 db (1 ek tojásfehérje) tojás
- 0,5 teáskanál durva tengeri só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Egy tepsiben szétterítjük a mandulát, előmelegített sütőben 180 ˚C-on 20 percig sütjük.
2. A tojásfehérjét a sóval felverjük. Hozzáadjuk a megpirított mandulát, jól összekeverjük. Visszahelyezzük a tepsibe és még 5 percig sütjük, szárítjuk. Miután kihűlt dobozban sokáig eltartható.
