Sörösdoboz csirke
Hozzávalók
- 1 doboz sör
- 1 db egész csirke
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál zöldfűszer keverék
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A megtisztított csirkét megmosom, ízlés szerint fűszerezem. Egy kis doboz sör felét kiöntöm, és a dobozba beleteszek 6-7 megtisztított fokhagymagerezdet, borsot és mindenféle friss fűszernövényt. A tepsire ráteszem a sört, és erre ültetem rá a besózott csirkét. Ha stabilan ül a dobozon a csirke, betakarom vizes sütőpapírral. Közepes lángon 30-40 percig puhára párolódik. A sütőpapírt levesszük és ropogósra sütjük. A sütési idő függ a csirke nagyságától.
Megfőzöm
