Sopszka saláta
Hozzávalók
- 20 dkg zöldpaprika
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg uborka
- 1 db paradicsom
- 25 dkg márványsajt
- 15 dkg tofu
- csipetnyi borsikafű
- csipetnyi bazsalikom
- csipetnyi majoránna
- csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tofut vékony csíkokre vágjuk, borsikafűvel, bazsalikommal, majoránnával, kevés sóval ízesített vízben abáljuk. A zöldpaprikát és a hagymát, vékony csíkokra az uborkát és a paradicsomot szeetekre vágjuk, és hozzákeverjük az ízesített TOFU-t. Jól átforgatjuk és behűtjük. Tálaláskor minden adagra márványsajtot reszelünk.
Megfőzöm
