Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Sonkás tészta

Hozzávalók

  • 3 db tojás
  • 2 dl tej
  • 1 dl napraforgóolaj
  • 6 ek liszt
  • 1 tk élesztő
  • ízlés szerint só
  • 1 ek reszelt parmezán
  • 2 dkg vaj
  • 2 dkg zsemlemorzsa
  • 15 dkg füstölt sonka
  • 15 dkg mozzarella
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 db paradicsom
  • ízlés szerint majoránna
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Keverjük össze a lisztet, az élesztőt, a tojást, ízlés szerint sót, a tejet, az olajat, és a parmezánt. Tűzálló tálat kenjünk ki vajjal, és szórjuk meg a zsemlemorzsával, majd öntsük bele a tésztamasszát. Végül az apró kockára vágott sonkával és mozzarellával, finomra vágott hagymával, a hámozott, kimagozott és felkockázott paradicsommal szórjuk meg. Ízlés szerint hintsük meg majorannával a tetejét. Tegyük előmelegített sütőbe, és addig süssük, míg aranysárga színt nem kap.

Megfőzöm

Link a receptre