Sonkás falatok
Hozzávalók
- 1 db kígyóuborka
- 6 db tojás
- 24 szelet füstölt sonka
- 1 db kaliforniai paprika
- 2-3-ek majonéz
- 24 db oilvabogyó
8
Ez a recept 8 főszámára elég.
Leírás
Az uborka héját hosszában csíkosra metsszük, így amikor felszeleteljük cakkos szélű köröket kapunk. A tojásokat megfőzzük, felszeleteljük. 1-1 szeletet az uborkákra teszünk. 1-1 kiskanál majonézt kanalazunk rá. Félbehajtjuk a sonkát, feltekerjük és fogvájó segítségével a tojásos uborkatalpra csücsültetjük. Minden falatra paprikaháromszögeket tűzünk fogvájóval és olívabogyóval díszítjük. Aprított petrezselyemmel díszítjük.