Sonkarizottó
Hozzávalók
- 20 dkg sonka
- 10 dkg gomba
- 10 dkg kifejtett zöldborsó
- 2 dkg vaj
- 4 adag párolt rizs
- csipetnyi törött bors
- 10 dkg reszelt sajt
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Kockára vágom a sonkát, majd a gombát is. Ezután egy kis zöldborsóval felforrósított vajon megpárolom.
2. Amikor a levét elfőtte, hozzáadom a párolt rizst és jól összekeverem a fűszerekkel és a reszelt sajttal. Kivajazok egy tálat, majd 10 percig párolom a sütőben.
3. Tálalásnál egy kis sajtot szórok még rá.
