Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Sertésszívpaprikás

Hozzávalók

  • 5 dkg zsír
  • 10 dkg hagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • 60 dkg sertésszív
  • csipetnyi só
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, megpirítjuk benne a finomra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a felkockázott sertésszívet. Fedő alatt pároljuk.
2. A tejfölt 1 kanál liszttel csomómentesre keverjük.
3. Mielőtt a szív teljesen megpuhulna, hozzáadjuk a kocákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és összepároljuk. Majd besűrítjük a tejfölös habarással.
4. Tejföllel meglocsolva, paradicsom-és paprika karikákkal díszítve tálaljuk. Galuskával kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom