Sertésszelt grillen sütve
Hozzávalók
- 70 dkg hosszúkaraj
- 2 evőkanál grill fűszerkeverék
- 2 evőkanál olaj
- 4 db zöldpaprika
- 4 db paradicsom
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A kicsontozott karajból szeleteket vágok, bevagdalom húskalapáccsal kilapítom. A hússzeleteket megkenem egy kevés étolajjal, megsózom, grillfűszerekkel meghintem, és 2-3 órára a hűtőbe teszem. Grillsütőben kb. 8-10 perc alatt mindkét oldalát megsütöm. Grillzöldségekkel tálalom.