Sertésszelet grillen sütve
Hozzávalók
- 70 dkg hosszúkaraj
- 2 kávéskanál grill fűszerkeverék
- 2 ek olaj
- csipetnyi só
- 4 zöldpaprika
- 4 paradicsom
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A karajt kicsontozom, majd 4 bordaszeletet vágok belőle. Kissé bevagdosom, majd húskalapáccsal kilapítom. Sóval és grill fűszerkeverékkel ízesítem. Olajjal megkenem, majd grillsütőben 10 percig sütöm.
2. Megmosom a zöldségeket, majd azt is a grillsütőben megteszem.
