Sándor-saláta
Hozzávalók
- 2 db (sárgája) tojás
- 1 kávéskanál citromlé
- csipetnyi só
- 3 dl olaj
- 2 fej saláta
- 1 db alma
- 10 dkg gépsonka
- 0,5 csomó újhagyma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 10 dkg trappista sajt
- 1 dl tejszín
- 1 kávéskanál mustár
- 1 kávéskanál porcukor
- 2 csipetnyi bors
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Majonézt készítünk: 2 tojássárgáját citromlével, sóval és olajjal összekeverem.
2. A fejes salátát szétszedem leveleire, megmosom. A megtisztított almát apró kockára vágom. A gépsonkát szeletekre, majd az újhagymát karikákra, a paradicsomot és a paprikát pedig félkarikákra vágom. A sajtot lereszelem, a fejes salátát laskára vágom.
3. Majd ezeket összekeverem majonézzel, mustárral, citromlével, porcukorral és törött borssal.
