Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Salzburgi sertéssült

Hozzávalók

  • 100 g sertéscomb
  • 300 g darálthús
  • 1 kg dagadó
  • 1 db tojás
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál mustár
  • 1/2 teáskanál bors
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1,4 kávéskanál majoránna
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2,5 dl húsleves
  • 2 evőkanál disznózsír
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 25 perc

Elkészítési idő

  • 80 perc

Leírás

A sertésszeletet kockára vágjuk, összekeverjük darálthússal, a tojással, a fűszerekkel és a petrezselyemmel. A keveréket betöltjük a dagadóba és összevarrjuk. A bőrével felfelé hőálló tálba tesszük, ráöntjük a húsleveset felforraljuk és tíz percig főzzük. A húst ezután bekenjük zsírral, majd előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük. Sütés alatt többször locsoljuk meg a húslével.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom

 
kép elforgatása balra 90 fokkalelőzőslideshow elindításakövetkezőkép elforgatása jobbra 90 fokkal
loading
ablak bezárása
slideshow megállításaslideshow elindítása