Sajtsalátával töltött őszibarack
Hozzávalók
- 4 őszibarack
- 10 dkg göcseji sajt
- 8 dkg marinált paprika
- 2 ek majonéz
- 1 késhegynyi porcukor
- 0,5 dl tejföl
- 2 cl rum
- 4 dkg aszalt szilva
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A kimagozott őszibarackokat, a sajtot, a marinált paprikát apró kockákra szelem, majd összekeverem majonézzel, a rumba áztatott aszalt szilvával, porcukorral, tejföllel.
2. A fél barackot a sajtos töltelékkel megtöltöm és tálalásig a hűtőben hagyom.
