Sajtos-virslis makaróni
Hozzávalók
- 40 dkg makaróni
- 30 dkg virsli
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 db tojás
- 3 dl tejföl
- 2 dkg vaj
- 0,5 dl olaj
- ízlés szerint pirospaprika
- ízlés szerint törött bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A makarónit sós vízben kifőzzük, leszűrjük. A virslit felkarikázzuk és kevés olajon kicsit megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával. Simára keverjük a tejfölt a tojásokkal, sóval és borssal. Tűzálló tálat kivajazunk, a makaróni felét beletesszük, erre a virslit, majd a maradék makarónit. Meglocsoljuk a tejföllel, meghintjük reszelt sajttal és pirosra sütjük.
Megfőzöm
