Sajtos-mogyorós csirkemell
Hozzávalók
- 60 dkg csirkemell
- 5 dkg liszt
- 3 db tojás
- 25 dkg reszelt sajt
- 10 dkg darált mogyoró
- 3 dkg vaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A csirkemellet felszeleteljük, és bepanírozzuk lisztbe, tojásba és a sajtos-mogyoróba. Vajjal kikent tűzálló tálba fektetjük és leöntjük a megmaradt sajtos-mogyoróval összekevert tojással. Alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 10-12 percig pirítjuk.
Megfőzöm
