Sajtos almával töltött pulykamell
Hozzávalók
- 2 db savanykás alma
- 15 dkg sajt
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 80 dkg pulykamell
- ízlés szerint só
- 10 dkg liszt
- 2 db tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 4 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
Az almát megpucolom, felkockázom, rászórom a reszelt sajtot, a szerecsendiót. A hús szeleteket kiklopfolom, megsózom kiterítem, majd beleteszem a tölteléket, a végeit behajtom, feltekerem, fogvájóval megtűzöm. Bepanírozom (liszt, felvert tojás, zsemlemorzsa) és bő forró olajban kisütöm.
Megfőzöm
