Rumos fazék
Hozzávalók
- 50 dkg szamóca
- 50 dkg cseresznye
- 50 dkg ribiszke
- 50 dkg meggy
- 50 dkg egres
- 2 kg cukor
- 2 l rum
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. 8 literes fajanszedénybe teszem a megmosott szamócákat, majd 40 dkg cukrot szórok rá és annyi rumot öntök bele, hogy ellepje. Ezután zsírpapírral lekötöm az edényt.
2. A gyümölcsöket megmosom, majd sorra az edénybe teszem. Minden gyümölcsréteghez 40 dkg cukrot teszek, majd mindig rumot öntök rá.
3. Az edényeket alaposan lezárom, majd 6 hónapig állni hagyom.
