Rukkolasaláta sárgadinnyével
Hozzávalók
- 350 g sárgadinnye
- 150 g rukkola
- 60 g forgácsolt parmezán
- 60 ml vörösborecet
- 2 ek bazsalikom
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- frissen őrölt fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. Egy tálban összekeverjük a rukkolát, a kis kockákra vágott sárgadinnyét, borecetet és olajat, borsot. Jól összerázzuk. Tálra tesszük, megszórjuk a durvára tépkedett bazsalikom levelekkel, parmezánforgácsokkal és azonnal fogyasztható.
