Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rozmaringgal, citrommal sütött gyöngytyúk

Hozzávalók

  • 2 gyöngytyúk
  • 60 ml extra szűz olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek frissen facsart citromlé
  • 1 ek friss rozmaring
  • csipetnyi só
  • frissen őrölt fekete bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy tálban alaposan összekeverjük az olajat, citromlevet, rozmaringot, finomra vágott fokhagymát, sót, borsot. Az előre megtisztított gyöngytyúkdarabokat leöntjük ezzel a páclével és legalább 4 órán keresztül hagyjuk hűtőszekrényben pácolódni.
2. Előmelegített sütőben 180 ˚C-on 60 percig sütjük. Gyakran locsoljuk saját levével.
3. Sült burgonyával tálaljuk és rozmaring ágakkal díszítjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom