Rokfortos vegyeszöldség
Hozzávalók
- 25 dkg mirelit kukorica
- 25 dkg mirelit zöldborsó
- 25 dkg mirelit sárgarépakocka
- 1 mk grillfűszer
- ízlés szerint só
- 5 dkg reszelt rokfort sajt
- 5 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- 1 csokor petrezselyemzöld
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Lapos tűzálló tálra teszem fajtánként a fagyos zöldségeket, megfűszerezem, és a reszelt rokforttal megszórom. Rámorzsolom a vajat, ráöntöm a tejszínt. Ráteszem a fedelet és a mikró legerősebb fokozatán 15 percig párolom, ezután még tíz percig hagyom állni a fedő felnyitása nélkül.