Rokfortos burgonyamártás
Hozzávalók
- 1 db nagyobb burgonya
- 5 dkg rokfort sajt
- 2 dl tejföl
- 1 csokor snidling
- késhegynyi törött bors
- csipetnyi cukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük, majd hozzákeverjük a reszelt rokfortot és a tejfölt, borsozzuk, csipetnyi cukorral ízesítjük. A snidlinget nagyon finomra felaprítjuk és ezt is hozzákeverjük, megvárjuk míg teljesen kihűl. Lefedjük és hűtőszekrénybe tesszük. Sült zöldségek, natúr szelet, kolbászfélék mellé kínáljuk.
Megfőzöm
