Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rizseshús

Hozzávalók

  • 400g sertéshús
  • 1evőkanál olaj
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • 1/4 teáskanál bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 l húsleves
  • 1 db zöld paprika
  • 1 db piros paprika
  • 3 fej vöröshagyma
  • 250g rizs
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 35 perc

Elkészítési idő

  • 50 perc

Leírás

A húst felkockázzuk és 10-15 percig olajon pirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsompürét, a húslevest és fedő alatt puhára főzzük. A paprikát, hagymát és a bőrétől megtisztított paradicsomot (forró vízbe tesszük lehűtjük, így a bőrét le lehet húzni) négy részre vágjuk, és a paprikát további szeletekre vágjuk. Szokásos módon rizst készítünk és belekeverjük a hagymát, a paprikát az utolsó 5 percben a paradicsomot, majd hozzáadjuk a húst és összefőzzük keverés nélkül.

Megfőzöm

Link a receptre