Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rizses gombaleves

Hozzávalók

  • 1/2 csésze barna rizs
  • 30 dkg csiperkegomba
  • 1 kk olaj
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 ek liszt
  • 1 tk só
  • egy csepp mustár
  • csipetnyi curry
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi vegeta
  • 1/2 pohár tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A rizst félig megfőzzük és félretesszük. A gombát megtisztítjuk és vastagabb szeletekre vágjuk, majd az olajon, fedő alatt pároljuk kb. 10 percig az apróra vágott petrezselyemmel és hagymával együtt. Liszttel megszórjuk és felöntjük kb. 1 l vízzel. Beletesszük a sót, mustárt, curryt, őrölt borsot és a vegetát, valamint a rizst, és készre főzzük. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre