Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Ricottaropogós narancsszósszal

Hozzávalók

  • 250 ml narancslé
  • 70 g cukor
  • 3 ek tejszín
  • 2 ek vaj
  • 1 ek narancslikőr
  • 250 g ricotta
  • 250 ml növényi olaj
  • 2 tojás
  • 2 ek cukor
  • 2 ek porcukor
  • 2 ek liszt
  • 1 db (1 ek narancshéj) narancs
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Narancsszósz: Egy kis serpenyőben felforraljuk a narancslevet, cukrot, vajat, tejszínt, narancslikőrt. Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
2. Ricottaropogós: A ricottát, lisztet, cukrot, tojásokat, finomra reszelt narancshéjat habverő segítségével alaposan összekeverjük.
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, evőkanálnyi adagokat teszünk bele és mindkét oldalát kisütjük. Konyhai papírtörlő segítségével a felesleges olajat lecsepegtetjük.
4. tálaláskor a ropogósokat porcukorral meghintjük, a narancsszósszal megcsurgatjuk. Díszítésül narancsgerezdeket teszünk mellé.

Megfőzöm

Link a receptre