Ribizli fagylalt
Hozzávalók
- 1,5 dl tej
- 2 dl tejszín
- 25 dkg ribizli
- 15 dkg porcukor
- 1 zacskó vaníliácukor
- csipet só
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A ribizlit gondosan megmossuk, leszemezzük, és szitán áttörjük, hogy a magjai ne kerülhessenek bele a fagylaltba. Az így nyert ribizli-velőt beleöntjük a turmixgép poharába, és rászórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a sót. Pépesre turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejet és a tejszínt. Tovább keverjük addig, amíg az egész habos, egynemű nem lesz. A fagylaltgépbe öntve előírás szerint megfagyasztjuk.
Megfőzöm
