Reform sárgaborsó főzelék
Hozzávalók
- 60 dkg sárgaborsó
- 10 dkg fehérrépa
- 15 dkg sárgarépa
- 1 db kis fej hagyma
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- ízlés szerint őrölt fehér bors
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A sárgaborsót előző este beáztatjuk. Sós vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a sárga- és fehérrépát, és a hagymát is. Amikor megfőtt, sűrítjük világos rántással, sózzuk, borsozzuk. Levesszük a tűzről és áttörjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleöntjük a főzeléket, és előmelegített sütőben átsütjük. Kockákra szeletelve tálaljuk.
Megfőzöm
