Rántott töltött kifli
Hozzávalók
- 8 db kifli
- 25 dkg lekvár
- 3 dl bor
- ízlés szerint cukor
- csipetnyi liszt
- 3 db tojás
- 16 dkg porcukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. A kifliről leszedem a héját, majd keresztben kettévágom. A belsejét kiszedem, majd az üreget lekvárral töltöm meg, majd a nyílásokba kiflibeleket tömök, majd cukros borba vagy cukros tejbe áztatom őket.
2. A kiflik közül egyet-egyet lekvárral bekenve összeragasztok, lisztbe vagy felvert tojásba és kiflimorzsába megforgatva panírozom.
3. Forró olajba megsütöm, majd porcukorral meghintem.
