Fogas rántva
Hozzávalók
- 4 db süllő
- ízlés szerint só
- 10 dkg liszt
- 2db tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 5 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A halakat megtisztítjuk, és alaposan megsózzuk kívül- belül. Először vékonyan lisztbe,majd a felvert tojásban, és végül morzsában megforgatjuk. Bő, forró olajban forgatás mellett kb. 10-15 percig sütjük. Hasábburgonyával és tartármártással tálaljuk.
Megfőzöm